からあげは、みんなの味方であり続けたい
日本一のからあげ好きを自負するオーナーが、毎日コンビニの「からあげ弁当」を食べていたサラリーマン時代を思い返し2012年6月、長野県飯田市座光寺にからあげ定食専門店「からあげビリー」をオープン。2015年、キッチンカーを導入し地域のお祭りをはじめ、長野県内はもちろん岐阜、箱根、神戸など、全国各地のイベントに出向いてきました。また、コロナ禍の2021年には、地域の飲食店の自慢のからあげを集めた販売会「からあげ総選挙」を開催し、からあげ愛は増すばかりです。
からあげは、これからもみんなの味方。「家族にピース!」をスローガンに、からあげビリーは出店を続けて参ります。